チアシード

Vietnam Cooperative Alliance（ VCA ）の紹介により、KBC-LINK は Global Green House Cooperative（ GHCOOP ）が推進するチアシード栽培プロジェクトの現地視察を行いました。訪問地は、ベトナム北西部・ライチャウ省ムオンキム地区。少数民族が伝統的な自然農法を守り続けるこの山岳地域では、Center for Technology Transfer and Agricultural Extension（ CETDAE ）による技術協力が加わることで、高品質チアシードの生産が実現しています。 ベトナム北西地方の山岳地帯 🌄 現地までの旅路 11 月、冷たい雨の降る早朝。ハノイを5時前に出発し高速道路を北へ向かいました。その後は濃い霧に包まれた山岳路をいくつも越え、棚田で知られるサパを通り過ぎ、さらに峠を超え、ムオンキム地区へ到着したのは午後 3 時頃でした。「 雲の上の盆地 」に位置する人民委員会庁舎で CETDAE 職員と挨拶を交わし、案内を受けてチア畑へ。曇り空が広がる畑に到着